Miele di Stregonia
La “Stregonia” (Sideritis Syriaca) è un arbusto diffuso in modo esteso sulle montagne del Sirente e del Velino. Il nostro apiario è situato sui monti del Parco Naturale Sirente-Velino ad un’altitudine compresa tra i 1300 e i 1950 metri.
Produce un miele monoflora, caratterizzato da un colore molto chiaro e da un sapore delicato finemente floreale.
Solo in Abruzzo e nessun altra parte del mondo si riescono ad ottenere produzioni unifloreali consistenti di Santoreggia e Sideritis Syriaca.
